O pão que habitualmente ingerimos tem uma quantidade de sal que está muito acima da média diária recomendada pela OMS (5 gramas por dia).
Segundo dados oficiais, em média, um quilo de pão tem 10 gramas de sal. Vários estudos apontam que a média de sal ingerida pelos portugueses é de 12 gramas, mais do dobro da dose diária recomendada.
Como sabemos, o excesso sal é um dos factores para o desenvolvimento de hipertensão e também outras doenças como cancro do estômago.
Achamos assim importante a intervenção do governo neste assunto, pois está em risco a saúde pública dos portugueses.
Sem comentários:
Enviar um comentário